Sulle orme di Matilde di Canossa

Un breve viaggio a piedi nelle terre di Matilde di Canossa, una delle figure più importanti e interessanti del Medioevo italiano, vissuta in un periodo di continue battaglie, intrighi e scomuniche e della lotta tra Impero e Papato.

Rivivremo la sua storia, attraversando l'Appennino Reggiano, con i suoi borghi, i castelli, le bellissime pievi, e la sagoma inconfondibile della Pietra di Bismantova all'orizzonte.

Altri protagonisti di questo territorio saranno il Parmigiano Reggiano e i superbi tortelli del Centro di Tortelloterapia di Sordiglio.